Un beau trophée de 186 kg
Le sérieux du Président et les dépeceurs à l'oeuvre sous le regard des observateurs.
 
 
L'éviscération terminée, foie et coeur seront au menu du jour.
Après l'effort, le réconfort ...
 
Sauf pour le cuisinier.
A table !
 
 
 
 
A la veille de la Chandeleur, pourquoi pas un bon plat de crêpes...
Délicieusement aromatisées et ... sucrées.
Celle-là sera sautée et, Chut ! aura une drôle de fève.
Encore un plat largement apprécié de tous.
Un dernier effort : découper la carcasse en quartiers...
 
et les suspendre à la barre en attendant de les réduire en tranches pour les servir aux habitants des 2 Communes.